A verdadeira Gastronomia está no que você ainda vai criar

Um grande cozinheiro não é o que elabora grandes pratos

Um grande cozinheiro não é o que elabora grandes pratos, o que ele precisa é prepara lós com amor.

Quando aparecer diante de ti "pratos" atraentes demais

Quando aparecer diante de ti "pratos" atraentes demais, nem se assente à mesa até saber quem é o garçom. Precisamos vigiar: Quando se trata de ilusão, o diabo é Expert. Não se deixe iludir, cuidado co…

(…Continue Lendo…)

O fogo é alquimia da gastronomia

O fogo é alquimia da gastronomia.

É mais fácil de ser fiel a um

É mais fácil de ser fiel a um restaurante do que a uma mulher.

Não temas diante das oferendas do diabo

Não temas diante das oferendas do diabo, não te espantes quando o tentador lançar em sua mesa pratos de lentilhas, não te pertubes quando vires as abominações diante dos seus próprios olhos. Lembre-se…

(…Continue Lendo…)

O amor pela gastronomia transformas deus momentos em sabor de quero mais

O amor pela gastronomia transformas deus momentos em sabor de quero mais.