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Quando o feijão com arroz não é bom, não adianta querer inventar novos pratos.
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O nosso quase amor foi igual a esses jantares em restaurantes cinco estrelas. Hora marcada, cardápio maravilhoso, bebida insaciável. No final, você pediu a conta. Com direito a carona até em casa e be…
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Gastronomia me envolve pelo paladar e visual. Quando fotografo um prato estou em sintonia com os meus cinco sentidos olfato, paladar, tato, visão e audição. O ruído da máquina fotográfica na cozinha i…
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Frases de efeito são como as sugestões de pratos num cardápio de restaurante.
A gente só se satisfaz com o que escolhe pra se alimentar.
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Fastio: ofereceram um cozido ao guloso, após comer um peru assado, dois pratos de feijoada e uma bacia de salada. Ele respondeu: faz, tio, que eu como.
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A gastronomia feita com amor transforma tudo que toca em obras de arte.
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A gastronomia alentejana é saborosamente poética.
#jonibaltar#gastronomia