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O único direito que o ser humano precisa abrir mão, imediatamente, é o direito de desperdiçar comida.
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Faca de restaurante deve estar sempre bem afiada… para que a carne pareça macia.
#josemarbosi#gastronomia
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MINHA FRASE 472
Adoro restaurantes a peso, pois a comida não demora e lá eu posso comer a quilo.
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"Gastronomia e Botânica, são dois pratos cheios, pena que poucos chefs entendi isto."
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Há dias em que o coração quer os pratos na mesa e as certezas servidas em travessas transparentes.
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