Cozinhar é colocar amor dentro de um prato

Quer saber quem são seus verdadeiros amigos

Quer saber quem são seus verdadeiros amigos?
Observe aqueles que ficam para lavar os pratos contigo.
Pois, os outros se retiram quando o banquete não é mais servido.

Bens Imateriais?

Bens Imateriais?
Pratos quebrados,
Uma criança agredida.
Conceitos de porcelana?

A gastronomia alentejana é saborosamente poética

A gastronomia alentejana é saborosamente poética.

Daqui a pouco a noite me oferecerá os seus pratos

Daqui a pouco a noite
me oferecerá os seus
pratos…
Sobre uma mesa um
copo e uma garrafa de
vinho…
Olhares, músicas, sorrisos
e talvez alguém que me
faça…

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Você encontrará a explosão de sabores quando sua

Você encontrará a explosão de sabores quando sua gastronomia for feita com amor, dedicação e muita humildade.

A minha arte é a gastronomia

"A minha arte é a gastronomia, é dessa alquimia que eu transformo o meu mundo"