Kalman Zimmermann diz que comeu em um restaurante

solidão é ter poucos pratos

solidão é ter
poucos pratos,
e se importar
quando eles quebram,
não quando estão sujos.

Melhor lugar da casa

Melhor lugar da casa; cozinha em movimento - produzindo pratos especiais.

Se há pratos para lavar

"Se há pratos para lavar, houve comida.
Se há tentativa malsucedida, houve oportunidade.
Se há problema, há também a solução."
- E aí? Não acha que deve agradecer a Deus por todas as…

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Há dias em que o coração quer os

Há dias em que o coração quer os pratos na mesa e as certezas servidas em travessas transparentes.

Bens Imateriais?

Bens Imateriais?
Pratos quebrados,
Uma criança agredida.
Conceitos de porcelana?

A gastronomia é uma alquimia que transforma seus alimentos em arte

A gastronomia é uma alquimia que transforma seus alimentos em arte.