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Kalman Zimmermann diz que comeu em um restaurante que tinha preços de juros acima do salário das pessoas.
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Você não tem que provar todos os pratos que a vida te oferece'
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"Se há pratos para lavar, houve comida.
Se há tentativa malsucedida, houve oportunidade.
Se há problema, há também a solução."
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Um grande cozinheiro não é o que elabora grandes pratos, o que ele precisa é prepara lós com amor.
#chefdimanno#gastronomia
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O único direito que o ser humano precisa abrir mão, imediatamente, é o direito de desperdiçar comida.
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Sinto-me triste como um restaurante de estrada vazio no inverno. É sempre a mesma coisa no dia do meu aniversário: uma pesada melancolia abate-se sobre mim como uma chuva tropical cada vez que eu pens…
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Há dias em que o coração quer os pratos na mesa e as certezas servidas em travessas transparentes.
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