A gastronomia alentejana é saborosamente poética

A gastronomia é feita de simplicidade

A gastronomia é feita de simplicidade, mais a alquimia que envolve as receitas são mágicas

Gastronomia e Botânica

"Gastronomia e Botânica, são dois pratos cheios, pena que poucos chefs entendi isto."

As revoltas de hoje em dia são qualquer coisa parecida com álcool em pratos de vidro

As revoltas de hoje em dia são qualquer coisa parecida com álcool em pratos de vidro
Altamente inflamáveis, mas nunca afetam o que está em volta
E além disso, muitas vezes nem se consomem,…

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Nos restaurantes e na vida como um todo

Nos restaurantes e na vida como um todo, não há fim. Há reciclagem, isso, sim!

Fastio

Fastio: ofereceram um cozido ao guloso, após comer um peru assado, dois pratos de feijoada e uma bacia de salada. Ele respondeu: faz, tio, que eu como.

A vida é um convite para um restaurante

“A vida é um convite para um restaurante, mas quem paga a conta é você.”