A culinária é uma das maiores expressões do comportamento humano

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A culinária é uma das maiores expressões do comportamento humano, do saber humano, da criatividade humana, muito do saber humano está naquilo que você come.

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Toda a educação humana deve preparar todos para viverem pelo outro a fim de reviverem no outro.

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Não há senão diferenças de um certo gênero que tendem uma para a outra; são aquelas que em lugar de se opor e de se excluir, se completam mutuamente.

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