A gastronomia é uma alquimia que transforma seus alimentos em arte

A gastronomia transformou a minha vida em luz

A gastronomia transformou a minha vida em luz

Há dias em que o coração quer os

Há dias em que o coração quer os pratos na mesa e as certezas servidas em travessas transparentes.

Em Brasília tem uma famosa rede de restaurantes

Em Brasília tem uma famosa rede de restaurantes: CPI - Chopperia e Pizzaria Impunidade - Onde circulam “colarinhos brancos” e onde “tudo acaba em pizza”.

Na fome de amor

Na fome de amor,
na solidão que me acama,
é injusto dois pratos à mesa
e dois corpos em minha cama

Daqui a pouco a noite me oferecerá os seus pratos

Daqui a pouco a noite
me oferecerá os seus
pratos…
Sobre uma mesa um
copo e uma garrafa de
vinho…
Olhares, músicas, sorrisos
e talvez alguém que me
faça…

(…Continue Lendo…)

O churrasco está na veia e a gastronomia na alma

O churrasco está na veia e a gastronomia na alma.