Cozinhar com afeto
Minha avó sempre disse que o maior segredo para cozinhar bem era fazer tudo com amor e cuidado.
Por isso, ela nos ensinava a separar todos os ingredientes antes de começar uma receita e depositá-los com muito afeto nos recipientes, sem brutalidade ou bagunça.
Mensagens Relacionadas
Colocar no prato apenas o que vou comer
Meu avô me ensinou uma técnica para não passar apuro nos finais das refeições e ser obrigado a comer uma quantidade que não aguentava mais. O truque era o seguinte: colocar 4 dedos de feijão, 3 de arr…
#coisas#aprendi#avoMisturar refrigerante com vinho
A minha avó sempre mistura refrigerante de limão com duas gotinhas de vinho tinto suave. A combinação é maravilhosa e bem docinha. Perfeita para quem gosta do sabor da uva, mas não é fã ou não pode ex…
#aprendi#avo#coisasTemperar salada
A salada de alface do meu avô tem o melhor tempero do mundo. O segredo que ele me ensinou é lavar as folhas, deixar de molho em uma bacia com água gelada e depois temperar com limão, azeite, sal e um …
#avo#aprendi#coisasAcordar cedo e arrumar a cama
Assim que acordar, você levanta, escova os dentes, troca de roupa e principalmente arruma a cama. Para a minha avó, era inadmissível não arrumar a cama, e isso poderia mudar todo o seu dia. Ela coment…
#avo#aprendi#coisasMolhar as plantas
Na frente da casa da minha avó, tem um jardim enorme e cheio de árvores e plantas. Toda quarta-feira, ela regava as plantinhas na parte da manhã e me ensinava que esse era o melhor horário, já que o s…
#coisas#avo#aprendiFicar pronta no horário
O relógio na casa do meu avô sempre ficava meia hora adiantado. Tudo isso era para não perdermos a hora para ir à escola ou a outro compromisso. No começo, achávamos bem estranho, só que depois virou …
#aprendi#avo#coisas