Sentei-me a uma mesa onde a comida era fina

Deve-se usar da liberdade

Deve-se usar da liberdade, como do vinho, com moderação e sobriedade.

Tanto quero o pão e o vinho

Tanto quero o pão e o vinho, a realidade e a fantasia, é isso que nos mantém vivos.

Rosso

Rosso, encarnado, sangre, rubro, tinto: Vinhos!
Italianos, franceses, chilenos.
E massas.
Deleites de inverno.

Não beba vinhos para esquecer

Não beba vinhos para esquecer, mas sim para se transportar para outras dimensões de prazer!
Coloquiar no fim da tarde degustando um bom rótulo é simplesmente divino, mas já lhes digo que este s…

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Deus apenas fez a água

Deus apenas fez a água, mas o homem fez o vinho.

Não sei se meus vinhos devem sua reputação

Não sei se meus vinhos devem sua reputação aos meus livros e meus livros para meus vinhos.