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A dieta exclusivamente de carne e órgãos parece ser a dieta original humana, já que existem intolerâncias e alergias alimentares a todos os outros alimentos.
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Coma quando tiver fome, não quando estiver entediado.
#michaelpollan#nutricao#saude
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Digo aos moços que a verdadeira ciência não é a que se incrusta para ornato, mas a que se assimila para nutrição.
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"Sermões, pregações, homilias…, alimentos substanciais para a nutrição da alma (sentimento), e desenvolvimento do espírito. Portanto, não podem ser entregues de qualquer maneira e sem conhecimento."