Muitos sermões são ofertados como se a igreja
Muitos sermões são ofertados como se a igreja fosse um restaurante que deve conquistar o paladar dos seus clientes.
Não precisamos de clérigos semeando frases de autoajuda; sacerdotes se portando como animadores de
auditório; reverendos motivando a auto satisfação ou fiéis se auto justificando no mantra do “Deus é amor”.
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O único direito que o ser humano precisa abrir mão, imediatamente, é o direito de desperdiçar comida.
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A gastronomia é a minha vida é dela que busco minhas inspirações e criações
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É mais fácil de ser fiel a um restaurante do que a uma mulher.
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"São tantas noites em restaurantes
Amores sem ciúmes
Eu sei bem mais do que antes
Sobre mãos, bocas e perfumes"
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A gastronomia alentejana é saborosamente poética.
#gastronomia#jonibaltar